BUFFÉER

MEXICO 140:--

Tacos

Köttfärs

Salsa, gucamole

Kidneyböngryta

Hackad lök

Sallad, tomat, gurka

Riven ost

Jalapeno

WESTERN 155:-

Kycklingklubba Lousiana

Pizzaslice, ost-skinka

Pizzaslice, vegetarisk

Honungs- och chiliglacerade spareribs

Klyftpotatis

Coleslaw

Chipotlesalsa

Garlicbread

Mixed salad

ITALIANO 190:-

Parmaskinka

Melon

Parmesanost

Pesto

Marinerade rostade medelhavsgrönsaker

med oliver och soltorkade tomater

Helstekt pestoöverbakad fläskfilé

Pastasallad med mozzarella och färsk basilika

Mixed sallad med ruccola och spenat

Bruchettas

CARIBEAN 225:-

Fruktglacad kycklingfilé

Kokos- och chilihalstrat laxspett

Räk- och kräftsallad med papaya och gucamole

Grillad majskolv

Mango-ananas-chilisalsa

Bönsallad smaksatt med rom, lime och råsocker

Rostade potatisklyftor

Hembakat lantbröd

Vitlökssmör

ESPANIA 235:-

Saffransdoftande Paella med skaldjur och kyckling

Aioli med färsk oregano

Sallad med tonfisk, ägg och oliver

Seranoskinka

Pomodoresalami

Blandade marinerade oliver

Ostspett med manchego och kvisttomat

Mojo rojo

Hembakat lantbröd

Smör med soltorkad tomat

MEDITERANO 245:-

Citrus och basilikamarinerad kycklingfilé

Ingefärs- och chiliglacat laxspett

Fetasostsallad med svarta oliver och peperoni

Lufttorkad skinka med parmesan och basilikafärskost

Pastasallad med soltorkad tomat och pesto

Tzatziki

Sallad på ruccola, spenat och rostade solrosfrön samt balsamicovinegrette

Chevreostfyllda tomater med honung

Hembakat lantbröd

Olivsmör

SVENSK SKOG & SJÖ 270:-

Enbärsgravad lax

Hovmästarsås

Löjromsmousse på kavring

Gratinerad getosttoast med honung och valnöt

Tunnbrödsrulle med rökt hjortstek och kanatrell-Cantadou

Lammfiol med pepparrotcrème

Rårörda lingon

Syltade skogschampinjoner

Äpple och potatissallad

Hembakat lantbröd med smör